
饼干是我们常吃的饮食点心,可谓是老少皆宜的食品。有些企业将饼干作为为员工准备的下午茶点,许多幼儿园则将饼干作为点心给小朋友食用,不少市民也将饼干作为早餐的备用食物。那么,在选购饼干时要注意哪些问题?吃饼干又有哪些应注意的事项呢?
饼干是休闲食品中比较受人喜欢的食品之一,同时也是很多女孩子都非常青睐的一种食品,但是现在市场中的饼干种类非常的多,而且很多吃了以后会很容易发胖,这就让不少爱美的女孩望而却步了,那么什么样的饼干既好吃而且又健康呢? 能够选择一种吃着健康而且好吃的饼干是众多爱美女孩梦寐以求的事情吧,其实不同种类的饼干都有好坏之分的,因此也不是没有健康好吃的饼干,这就要看如何选择了。
饼干的主要原料是小麦面粉,此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过和面机调制成面团,再经滚轧机轧成面片,成型机压成饼坯,最后经烤炉烘烤,冷却后即成为酥松可口的饼干。
粗粮饼干是现在人们购买饼干时最多选购的一种食品,因为粗粮饼干相比其他饼干营养价值高,易消化,因此能得到广大消费者的喜爱。 1、粗粮饼干中富含足够多五谷杂粮的营养,富含高纤维,无糖,不仅能补充人体所需的一些细微营养还能帮助解饥饿,其中的无糖可适合糖尿病人食用。 2、粗粮饼干可使肠道蠕动,达到润肠的作用,特别适合肠胃消化不好的人群。 3、粗粮饼干吃了还可以达到减肥的作用,现在很多人因为吃高油脂、高糖会导致肥胖,引起身体不健康,趣园的粗粮饼干中就是富含高纤维,就能在减肥上起到一定的辅助作用。
无糖饼干是目前深受广大消费者青睐的一种食品,无糖饼干不仅保留了饼干的风味特点,而且在食疗方面更有显著的效果。含热量低,在人体内不会使血糖升高,能够促进钙的吸收并能减少脂肪的形成,所以非常适合糖尿病、肥胖病患者、喜爱身材苗条的人以及对健康比较重视的人群食用。
休闲食品作为一日三餐之外的食品,很多人认为吃休闲食品不太健康。其实只要注意方法,去其糟粕,取其精华,其实也能吃出健康生活的。 1.种类和食用时间要注意 在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。只要科学地选择零食种类、食用时间,并注意卫生,吃休闲食品不仅不会有损健康,反而还可以补充一日三餐中缺少的微量元素等营养物质。
根据美国联邦食品,药品和化妆品法案中包含的美国法律的规定,旨在引入美国州际贸易的食品进口商有责任确保产品安全,卫生,并根据美国要求贴上标签,(所有进口食品都被认为是州际贸易。) 曲奇饼干出口注意事项
知道大家是否曾经有过这样的疑惑:为什么看饼干营养成分表时候,发现各种营养元素占比加起来不是100%?比如某款饼干营养元素标准值百分比:动能24%,蛋白10%,脂肪32%,糖分23%,膳食纤维素13%,钠23%,钙18%...难道说不应该是这种百分比加起來要相当于100%?为何超出了100%?啥意思呢?